DETOX,
RELAX,
RECOVERY
MYDEAR KOMBUCHA
디어브루는 콤부차를 발효하는 "로컬 크리에이터" 입니다.
전통 초산 발효법으로 청정 원료를 발효합니다.
과일, 허브, 꽃으로 자연을 닮은 조향을 추구 합니다.
몸의 정화, 일상의 휴식, 영혼의 회복을 위한 제품을 만듭니다.
전통과 지역 원료, 문화를 바탕으로 창조합니다.
가장 지역적인 것을 가장 세계적으로 만들고 싶습니다.
미슐랭 스타 셰프와 티소믈리에가 인정한 콤부차를 맛보세요.
원료의 재배 부터 숙성 , 블렌딩 까지 5년이 걸리는 프리미엄 콤부차 입니다.
대한민국 공식 명장이 발효하고, 소믈리에가 조향합니다.
기도하는 마음으로 만드는 이 콤부차는 휴식과 위로, 평안을 가져다 줍니다.
네, 한남동 사슴차로 유명한 그 브랜드, 마이디어 콤부차 입니다.
7,200원
마이디어 콤부차 시그니쳐[애플 시나몬]7,200원
마이디어 콤부차 시그니쳐[레몬 진저]7,200원
4,500원
마이디어 콤부차 리프레쉬[애플 시나몬]4,500원
마이디어 콤부차 리프레쉬[레몬 진저]4,500원
28,000원
마이디어 콤부차 코디얼 [애플시나몬]28,000원
마이디어 콤부차 코디얼 [레몬진저]28,000원
42,000원
마이디어 콤부차 기프트 세트 [애플시나몬&레몬진저]42,000원
@mydear.brew
콤부차 농축액과 클렌즈 주스를 섞어 마시면 어떨까요? 자연 그대로의 야채와 과일에 콤부차 농축 코디얼을 함께 마시면 !!! 이보다 더 좋은 대청소는 없을걸요? 6/17까지 www.mercyjuice.com 에서 파격 할인도 기대해주세요.
사스미 님들. 디어브루가 글로벌 엑셀러레이터 사업에 선정되어 미국에 투자자들을 만나러 갑니다. 실리콘밸리에서 한국 콤부차에 왜 관심을 가질까요? 8월~10월 미국 서부 진입을 위한 대장정을 준비합니다. 자세한 소식은 아래링크에서~ https://m.smartstore.naver.com/dearbrew/shoppingstory/detail?id=2001969458
마이디어 콤부차가 리빙센스에 소개되었네요. 밀레니엄 세대를 위한 로컬 아이템이라니 저희 브랜드의 '로컬 크리에이터' 감성을 알아봐주시고 연락주신 권새봄 기자님께 감사드려요. 군산 섬김, 경주 다온 한과, 농암 전통주 등과 함께 소개 되었네요. 'LOCAL IS COOL' 이라는 말이 마음에 드는데요. 봉준호 감독이 '가장 개인 적인 것이 가장 창의적인 것'이라고 말한 것과 같은 맥락으로 '가장 지역 적인 것이 가장 세계적인 것' 이라고 믿습니다. 디어브루는 가장 한국적인 것을 가장 세계적인 브랜드로 만들기 위해 저희의 마이크로 브루어리를 중심으로 계속 맛과 향을 창조 하겠습니다.
세텍 메가쇼 잘 마쳤어요^^ 많은 분들이 관심 가져주셔서 감사했습니다.
콤부차 코디얼 한병이면 6가지 홈까페 메뉴를 즐기실 수 있어요. 집콕, 혼자의 시간, 홈파티에 다양하게 활용하세요. 샐러드드레싱, 에이드, 모히또, 뱅쇼, 요거트라떼, 리프레쉬 티
펀딩 이틀 남은 시점 2100% 돌파했습니다. 얼리버드 수량은 완판되었어요. 큰 성공이 아니라도 최선을 다한 한걸음👣👣 을 걸어걸어 가다보면 ㅎ 🤸♂️🤸♂️🤸♀️🤸♀️
마이디어 콤부차 첫번째 광고 촬영. 케이터링에 힘써준 제리와 리틀킴에게 감사. 아름답게 촬영해주신 PD님들 사랑합니다.
마이디어 콤부차가 인터컨티넨털 호텔 코엑스와 제휴하게 되었습니다. 슈페리어 룸에 객실패키지로 제공됩니다. 이번 패키지는루이비통 (LVMH) 그룹의 뷰티 브랜드인 세포라와 함께 이너뷰티 패기지로 구성되었습니다. 지금 인터컨티넨털 호텔 홈페이지에서 예약해보세요~~
마이디어 콤부차가 코마드 한남에 입점 했습니다. 코마드 한남은 르 꼬르동블루 출신의 고경표 셰프님이 운영하세요. 노르딕 다이닝을 추구하는 럭셔리 퀴진입니다. 여기 7코스 라는 메뉴가 있는데 풀코스 유럽식 다이닝을 맛볼수 있네요. 여기 와인이나 애플 시나몬 콤부차를 페어링 하면 환상적일거에요.
수제버거에는 마이디어 리프레쉬. 브런치 917 에서 식사하면서 오너세프에게 콤부차 시음 시켜 드렸는데 바로 입점시켜주셨어요. ㅎㅎ Thank you ,Les !!
조식에도 잘 어울리는 마이디어콤부차
해피 마이디어 크리스마스 ^^ 크리스마스, 연말 맞이 와디즈 앵콜 딜이 곧 시작됩니다 ~ 올 한해 모두들 너무 감사했어요.
마이디어 콤부차 신제품의 아웃 박스가 생산 중이에요.이번 와디즈 펀딩에서 첫 선을 보이는 코디얼 제품이에요. 컬러감에서 코팅까지 마이디어 콤부차의 분위기를 잘 살리도록 세밀하게 감도를 조절했어요. 기대해주세요.
불멍에도 마이디어 콤부차
11/6 콤부차 에센스 전격오픈! D-1.많은 사랑 부탁드립니다^^
당신께 보내는 한잔의 휴식. 마이디어 콤부차.
위로와 회복. 마이디어 콤부차
마이디어 콤부차는 꽃하고 참 잘어울리는 것 같다.
고객님의 예쁜 리뷰
마이디어 콤부차가 젠요가 까페 "또다른 여행"에 입점했다. 젠요가는 전문 강사들을 가장 많이 배출하는 요가 스튜디오 중 하나다. 우연히 대표님, 회장님을 뵙게 되었는데 브랜드의 방향과 사회공헌 철학까지 서로 잘통하고 "마이디어 콤부차"의 가치를 진심으로 인정해주셔서 디톡스 요가 프로그램과 함께 콜라보 제품을 출시 하기로 했다. 이 협력이 콤부차를 넘어 요가 라이프 스타일 큐레이션으로 확대되길 !
정믿음, 김현수 셰프가 운영하는 "서툰식당"의 다이닝에 마이디어 콤부차의 신제품을 들고 갔다. "서툰식당"은 다이닝을 통해 이 시대의 청년들의 목소리를 듣고 이들을 위로하고자 하는 젊은 셰프들의 사회공헌 활동이다. 오늘의 이들의 비전에 동참하는 김도영. 박성진 셰프도 함께 요리를 했다. 각자의 재능으로 아무 댓가도 없이 타인을 돌보고 섬기는 사람들을 보면서 감동과 뜨거움을 다시 느꼈다. 오늘, 위로와 치유가 충만한 밤을 보냈다. 이런 분들이 지구를 따뜻하게 하는 분들이다. 이런 분들과 함께 만나고 살아가고 일을 만들어 가는것이 너무 행복하다.
오랫만에 태국! . . . . . . 인것같지만 태국음식점. 드렁킨타이. 태국 길거리 음식점 처럼 생겨서 너무 친근했다. 얼음 박스랑 타이거 맥주 서빙될것 같은 분위기^^ 태국 꼬따오섬에서 다이빙할 때 며칠이고 팟타이와 쏨땀을 먹어도 질리지가 않았었다. 오랫만에 고향의 맛을 느꼈다. 팟타이에 레몬 진저 콤부차가 잘 어울렸다. 색깔이 잘어울렸다. ㅎㅎ 그린 커리도 한국에서 먹어본 것 중에는 제법 그럴 듯 했다. 아니 맛있었다. 그랬으니 밥을 리필했겠지... 마이디어 콤부차 @drunkinthai
냉장고.
새로운 배치를 생산했어요. 재고가 든든하면 마음도 든든해요. 자주 재고가 떨어져서 죄송해요. 곧 양산이 가능해집니다^^
마이디어 콤부차는 예천의 맑은 공기에서 6개월간 발효한 후 하영 옹기에 담아 2년간 땅속에서 숙성해 만든다. 이 과정을 통해 각종 효소의 함량이 늘어가고 유기산, 아미노산이 분해되면서 깊은 감칠맛을 내게 된다.
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