MY DEAR는
찻잎을 조향하고 발효하는 전문 브루어리 입니다.
깨끗한 원료를 찾아 발효하고, 찻잎과 허브로 다양한 향을 만듭니다.
몸의 건강, 정신의 휴식, 영혼의 회복을 추구하는 제품을 만듭니다.
노동의 가치를 소중하게 생각하기 때문에 대량 생산 하지 않습니다.
생산자와 지구를 배려한 제품을 만듭니다.
안녕하세요? 디어브루 입니다.
저희는 프리미엄 콤부차를 브루잉(발효)하고
블렌딩(조향)하는 브루어리 입니다.
2019년 부터 한남, 삼성, 청담동을 중심으로
미슐랭 다이닝 및 호텔 등에서
저희의 감성을 담은 프리미엄 콤부차를 선보이기 시작했습니다.
자연을 닮은 맑고 깨끗한 원료를 선별 재배하고
2년 이상의 발효와 숙성 기간을 거친 콤부차 베이스를 사용해 블렌딩, 숙성해서 만듭니다.
디어브루는 작고 똑똑한 브루어리 입니다.
대학 연구실과의 MOU를 통해 데이터에 근거해 발효하고
블라인드 테스트 및 관능평가를 통해 통과한 최적의 블렌딩을 끌어냅니다.
가장 한국적인 것을 가장 세계적으로 만드는 로컬 크리에이터 입니다.
마이디어 콤부차 캔제품 출시
세 가지맛 애플 시나몬, 레몬 진저, 피치 바닐라
파인다이닝과 프리미엄 마켓에서 만나던 마이디어 콤부차를
가장 신선하게 즐겨보세요.
스마트스토어와 디어브루 홈페이지에서만 판매하는 제품으로
주문 후 신선하게 실링해서 배송하기 때문에 맛있어요 ~~
유기농 녹차와 도라지차를 블렌딩해 발효한 베이스를 사용하고
막 수확한 계절 과일을 블렌딩 했어요.
맑고 깨끗한 천연 원료로 블렌딩해 만들어요.
인공향을 사용하지 않아요.
* 피치바닐라를 블렌딩 할때는 충주 특산품인 하늘작 복숭아를 사용합니다.
저희 사슴 콤부차와 함께 하고 계신 팬분들을 소개해볼께요.
#마이디어 콤부차 #홈파티 #홈까페 #럭셔리 #호캉스
#브런치 레스토랑 #네츄럴 와인 #미슐랭 #파인 다이닝 #요가 #필라테스
#디톡스 #클렌즈 다이어트 #다이어트 #디톡스 #클렌즈 #카페덕후
마이디어 콤부차는
어디서 만나볼 수 있나요?
호주식 브런치로 유명한 "오아시스 한남점" 에서 만나요.
무화과 콤포트와 호두팬케익, 프렌치 토스트가 유명한 곳이에요.
이곳의 시그니쳐인 에그 베네딕트 & 연어 요리를
콤부차와 함께 마시면 더 좋을 거에요.
선릉과 삼성동이 한눈에 보이는
"투도우 테이블"에서 즐기실 수 있어요.
투도우는 유기농 메뉴&네츄럴 와인이 유명한 스카이라운지 레스토랑이에요.
프리미엄 푸드 마켓 "고메이 494 한남" 에도
다양한 해외 식료품 브랜드들과 함께 구성되어 있어요.
"SEPHORA X 서울 인터컨티넨탈 COEX호텔"
서울 코엑스 인터컨티넨탈 수페리어 룸에서
뷰티 브랜드 세포라와 함께 마이디어 콤부차를
[Sleeping Beauty 패키지]로 만나보세요.
콤부차가 뭐에요?
"콤부차" 는 차를 우려내 스코비 효모로 발효해 만든 천연 탄산 음료입니다.
잘 발효된 콤부차는 맛있고, 향이 좋죠.
프로바이오틱스와 유기산이 풍부해서
영양소의 흡수, 단백질의 분해, 소화 촉진, 체질개선에 도움을 주고
체중감소, 콜레스트롤 저하, 면역력 증진, 신체 균형 조정 및 독소배출에도 효과가 있어요.
업싸이클링 콤부차 브루어리
디어브루
디어브루는 비건 라이프를 지향하며
찻잎을 조향하고 발효하는 친환경 콤부차 브루어리입니다.
자연과 숲의 모습을 닮은 깨끗함,
순록의 건장한 뿔에서 느껴지는
강인한 생명력을 닮은 콤부차를 만듭니다.
청정원료를 찾아 전통방식으로 발효하고
찻잎과 꽃, 허브로 자연을 닮은 향을 조향합니다.
몸의 정화와 마음의 휴식, 영혼의 회복과 일성의 여유를 선물합니다.
당신과 이 땅의 회복을 위해 마이디어 콤부차를 만듭니다.
디어브루는 더 고민합니다.
우리가 만드는 콤부차가 환경 친화적일 뿐 아니라
재생의 가치를 담을 수는 없을지...
콤부차 제조과정 자체가 제로 웨이스트 활동의 하나가 되도록
산지의 낙과들을 수매해 발효하기 시작했습니다.
잘 익은 상품성이 충분한 원료들이죠.
"여기 잠시 앉아보세요.
당신을 위해 자연을 한잔 담아드릴께요.
혀끝에서 터지는 좋은 향을 한번 느껴보세요.
이 순간을 당신에게 선물하고 싶어요.
삶의 소중한 순간들을 잊지 않도록,
매일 한잔의 콤부차를 선물하고 싶어요."
[리뷰약속] 마이디어 티코스터 증정 이벤트
상품을 주문해 주실 때 리뷰약속 이벤트 "신청하기" 를 눌러 주시는 분들께 마이디어 콤부차 컵받침을 함께 드립니다.
마이디어 콤부차 선물용 굿즈도 골라보세요
주문당일 생산 !!
마이디어의 모든 제품은 신선함과 맛을 유지하기 위해 주문과 동시에 생산 됩니다. 2차 숙성, 후가공 등으로 1-2일 소요될 수 있으니 신선함을 맛보기 위해 배송까지 조금 기다려 주세요.
유의 사항
1. 수령 후 냉장보관 하세요. (1-2일 상온보관 가능하나 장시간 상온에 방치하지 마세요)
2. 제품 특성상 침전물이 있을 수 있으나 과일의 섬유질과 효모이니 안심하고 드세요.
3. 발효제품으로 팽창할 수 있으니 개봉시 유의 하세요.
디어브루 Dear.brew
찻잎을 조향하고 발효하는 전문 브루어리 입니다.
깨끗한 원료를 찾아 발효하고, 찻잎과 허브로 다양한 향을 만듭니다.
몸의 건강, 정신의 휴식, 영혼의 회복을 위해 제품을 만듭니다.
노동의 가치를 소중하게 생각하며 대량생산 하지 않습니다.
생산자와 땅을 배려한 제품을 만듭니다.
그대와 사람들과 이 땅의 회복을 위해 "마이디어 효소 과일청"을 만들고 있습니다.
MY DEAR는
찻잎을 조향하고 발효하는 전문 브루어리 입니다.
깨끗한 원료를 찾아 발효하고, 찻잎과 허브로 다양한 향을 만듭니다.
몸의 건강, 정신의 휴식, 영혼의 회복을 추구하는 제품을 만듭니다.
노동의 가치를 소중하게 생각하기 때문에 대량 생산 하지 않습니다.
생산자와 지구를 배려한 제품을 만듭니다.
안녕하세요? 디어브루 입니다.
저희는 프리미엄 콤부차를 브루잉(발효)하고
블렌딩(조향)하는 브루어리 입니다.
2019년 부터 한남, 삼성, 청담동을 중심으로
미슐랭 다이닝 및 호텔 등에서
저희의 감성을 담은 프리미엄 콤부차를 선보이기 시작했습니다.
자연을 닮은 맑고 깨끗한 원료를 선별 재배하고
2년 이상의 발효와 숙성 기간을 거친 콤부차 베이스를 사용해 블렌딩, 숙성해서 만듭니다.
디어브루는 작고 똑똑한 브루어리 입니다.
대학 연구실과의 MOU를 통해 데이터에 근거해 발효하고
블라인드 테스트 및 관능평가를 통해 통과한 최적의 블렌딩을 끌어냅니다.
가장 한국적인 것을 가장 세계적으로 만드는 로컬 크리에이터 입니다.
마이디어 콤부차 캔제품 출시
세 가지맛 애플 시나몬, 레몬 진저, 피치 바닐라
파인다이닝과 프리미엄 마켓에서 만나던 마이디어 콤부차를
가장 신선하게 즐겨보세요.
스마트스토어와 디어브루 홈페이지에서만 판매하는 제품으로
주문 후 신선하게 실링해서 배송하기 때문에 맛있어요 ~~
유기농 녹차와 도라지차를 블렌딩해 발효한 베이스를 사용하고
막 수확한 계절 과일을 블렌딩 했어요.
맑고 깨끗한 천연 원료로 블렌딩해 만들어요.
인공향을 사용하지 않아요.
* 피치바닐라를 블렌딩 할때는 충주 특산품인 하늘작 복숭아를 사용합니다.
저희 사슴 콤부차와 함께 하고 계신 팬분들을 소개해볼께요.
#마이디어 콤부차 #홈파티 #홈까페 #럭셔리 #호캉스
#브런치 레스토랑 #네츄럴 와인 #미슐랭 #파인 다이닝 #요가 #필라테스
#디톡스 #클렌즈 다이어트 #다이어트 #디톡스 #클렌즈 #카페덕후
마이디어 콤부차는
어디서 만나볼 수 있나요?
호주식 브런치로 유명한 "오아시스 한남점" 에서 만나요.
무화과 콤포트와 호두팬케익, 프렌치 토스트가 유명한 곳이에요.
이곳의 시그니쳐인 에그 베네딕트 & 연어 요리를
콤부차와 함께 마시면 더 좋을 거에요.
선릉과 삼성동이 한눈에 보이는
"투도우 테이블"에서 즐기실 수 있어요.
투도우는 유기농 메뉴&네츄럴 와인이 유명한 스카이라운지 레스토랑이에요.
프리미엄 푸드 마켓 "고메이 494 한남" 에도
다양한 해외 식료품 브랜드들과 함께 구성되어 있어요.
"SEPHORA X 서울 인터컨티넨탈 COEX호텔"
서울 코엑스 인터컨티넨탈 수페리어 룸에서
뷰티 브랜드 세포라와 함께 마이디어 콤부차를
[Sleeping Beauty 패키지]로 만나보세요.
콤부차가 뭐에요?
"콤부차" 는 차를 우려내 스코비 효모로 발효해 만든 천연 탄산 음료입니다.
잘 발효된 콤부차는 맛있고, 향이 좋죠.
프로바이오틱스와 유기산이 풍부해서
영양소의 흡수, 단백질의 분해, 소화 촉진, 체질개선에 도움을 주고
체중감소, 콜레스트롤 저하, 면역력 증진, 신체 균형 조정 및 독소배출에도 효과가 있어요.
업싸이클링 콤부차 브루어리
디어브루
디어브루는 비건 라이프를 지향하며
찻잎을 조향하고 발효하는 친환경 콤부차 브루어리입니다.
자연과 숲의 모습을 닮은 깨끗함,
순록의 건장한 뿔에서 느껴지는
강인한 생명력을 닮은 콤부차를 만듭니다.
청정원료를 찾아 전통방식으로 발효하고
찻잎과 꽃, 허브로 자연을 닮은 향을 조향합니다.
몸의 정화와 마음의 휴식, 영혼의 회복과 일성의 여유를 선물합니다.
당신과 이 땅의 회복을 위해 마이디어 콤부차를 만듭니다.
디어브루는 더 고민합니다.
우리가 만드는 콤부차가 환경 친화적일 뿐 아니라
재생의 가치를 담을 수는 없을지...
콤부차 제조과정 자체가 제로 웨이스트 활동의 하나가 되도록
산지의 낙과들을 수매해 발효하기 시작했습니다.
잘 익은 상품성이 충분한 원료들이죠.
"여기 잠시 앉아보세요.
당신을 위해 자연을 한잔 담아드릴께요.
혀끝에서 터지는 좋은 향을 한번 느껴보세요.
이 순간을 당신에게 선물하고 싶어요.
삶의 소중한 순간들을 잊지 않도록,
매일 한잔의 콤부차를 선물하고 싶어요."
[리뷰약속] 마이디어 티코스터 증정 이벤트
상품을 주문해 주실 때 리뷰약속 이벤트 "신청하기" 를 눌러 주시는 분들께 마이디어 콤부차 컵받침을 함께 드립니다.
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주문당일 생산 !!
마이디어의 모든 제품은 신선함과 맛을 유지하기 위해 주문과 동시에 생산 됩니다. 2차 숙성, 후가공 등으로 1-2일 소요될 수 있으니 신선함을 맛보기 위해 배송까지 조금 기다려 주세요.
유의 사항
1. 수령 후 냉장보관 하세요. (1-2일 상온보관 가능하나 장시간 상온에 방치하지 마세요)
2. 제품 특성상 침전물이 있을 수 있으나 과일의 섬유질과 효모이니 안심하고 드세요.
3. 발효제품으로 팽창할 수 있으니 개봉시 유의 하세요.
디어브루 Dear.brew
찻잎을 조향하고 발효하는 전문 브루어리 입니다.
깨끗한 원료를 찾아 발효하고, 찻잎과 허브로 다양한 향을 만듭니다.
몸의 건강, 정신의 휴식, 영혼의 회복을 위해 제품을 만듭니다.
노동의 가치를 소중하게 생각하며 대량생산 하지 않습니다.
생산자와 땅을 배려한 제품을 만듭니다.
그대와 사람들과 이 땅의 회복을 위해 "마이디어 효소 과일청"을 만들고 있습니다.